06-08
廚房油煙是影響廚房環(huán)境、烹飪操作及廚師健康的重要因素之一,目前,針對廚房油煙的處理一般是采用油煙機,但油煙機的應(yīng)用場所多應(yīng)用于家庭廚房,針對學校食堂廚房、餐廳廚房、酒店廚房等中大型廚房的油煙處理,常規(guī)的…
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1.隔油池:由油固液分離區(qū)、油水分離區(qū)和浮油收集裝置組成,用于分離和收集餐飲廢水中的固體污垢和油脂。2.固液分離區(qū):固體污垢與廢水分離區(qū)。3.油水分離區(qū):油脂與廢水分離區(qū)。4.微氣泡發(fā)生器:連續(xù)產(chǎn)生大量微氣裝置…
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1.將吸油煙機置于燃氣爐上方將有助于提高吸油煙機的凈化效率。2.油煙凈化器不得安裝在門窗等強對流大氣附近,以免影響油煙凈化效果。3.使用時,一般在打開燃氣灶前1-2分鐘啟動油煙凈化器。最好以高速起動。啟動后,可…
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在油煙廢氣的氣流流通截面利用絲網(wǎng)、活性炭、過濾棉等網(wǎng)狀材料碰撞和吸附過濾油煙。油煙氣流在絲網(wǎng)孔處會產(chǎn)生繞流。由于油煙的微粒僅有幾微米,處于凝膠漂浮的狀態(tài),遇到絲網(wǎng)就會隨氣流繞行,只有慣性較大的油煙微粒、…
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